大西洋欧洲大学（UNEATLANTICO）宣布，项目 “基于模拟的培训与数字技术相结合的服务学习方法，用于营养与饮食教育中的体验式与反思性学习”（MAHINE）已获批立项。该项目由欧盟 Erasmus+ 高等教育能力建设（CBHE）计划 资助，是一项国际合作项目。
通过数字化创新、服务学习法和基于模拟的教育方法，该项目旨在提升安哥拉未来营养师的实践培训水平。
由UNEATLANTICO协调的MAHINE项目，将数字技术与模拟训练结合，以服务学习为切入点，推动营养与饮食教育中的体验式和反思性学习。该项目汇聚了来自安哥拉、意大利和西班牙的多家机构：在安哥拉省级卫生机构与非政府组织的支持下，参与方包括安哥拉国际宽扎大学（UNIC）、安哥拉若泽·爱德华多·多斯桑托斯大学（UJES）以及意大利的马尔凯理工大学（UNIVPM）。该项目还得到了安哥拉驻西班牙大使馆的支持。
该项目回应了安哥拉当前卫生与教育领域面临的关键问题，包括高比例的粮食不安全、缺乏合格营养师，以及营养与饮食专业学生缺少实践机会。通过构建创新的、基于体验的培训模式，MAHINE不仅契合安哥拉国家发展目标，也与欧盟在健康与教育领域的议程保持一致，致力于解决这些需求。
MAHINE项目的核心在于打造数字化学习基础设施，包括多媒体案例库、由人工智能辅助的虚拟病人实验室，以及学生自我反思工具。同时，还将开发一个服务学习平台，帮助学生与当地社区互动，开展实践性的营养指导，并推动高等院校承担更多社会责任。安哥拉的教师也将接受培训，以支持这一综合战略，该战略将在UNIC和UJES的学生中进行试点。
UNEATLANTICO在全球合作、数字教育和公共健康领域的长期投入，在MAHINE项目中得到了充分体现。该项目旨在建立一个可扩展、可持续的营养师培养模式，不仅能够在安哥拉各大学推广，还可能扩展至其他地区，从而促进非洲与欧洲高校之间更紧密的合作。
通过推动教育公平、人类发展和撒哈拉以南非洲的数字化转型，该项目也呼应了Erasmus+计划的战略目标。它还能够在UNEATLANTICO此前协调的项目（如 CLINICALSIM 和 E+DIETing_LAB）成果基础上，实现有效数字化学习资源的拓展与再利用。
项目团队期待未来三年内大学社区的积极参与，并期望在提升安哥拉卫生教育、改善民众健康方面产生深远影响。